A konyha a háziasszonyok birodalma, nem is szeretik túlságosan, ha valaki belekontárkodik vagy kritizálja a munkájukat.

A háziasszony munkáját nagymértékben segíteni tudják a konyhai berendezések, melyek praktikusan elhelyezve felgyorsítják és megkönnyítik a főzéshez szükséges alapanyagok előkészítési folyamatát. Persze nem csak az alapanyagok számára találtak fel konyhai kisgépeket, hiszen nagy számban vannak a konyhában tisztításra és fertőtlenítésre alkalmas berendezések is. A lényeg minden esetben az ergonomikus kivitelezés.

A konyhai berendezések egyaránt eleget kell tegyenek a higiénia és a biztonság feltételeinek. Kialakításukkor mindig figyelembe kell venni azt, hogy ezek a gépek közvetlen kapcsolatba kerülnek a mindennapi táplálékkal, fokozott figyelmet kell fordítani arra, hogy az eszközök ne fertőzzenek, ne mérgezzenek. A konyhai berendezések nagy gonddal kerülnek kiépítésre, mikor a biztonságos használatról van szó. A tervezésüket és a gyártásukat szigorú törvények szabályozzák.